选择羊奶粉怎么样?
作者:羊奶粉 时间:2020-12-05  本文有794个文字,大小约为1.551KB,预计阅读时间2分钟
  羊奶在国际营养学界被称为‘奶中之王’,含有抗癌的重要物质,羊奶还是喝牛奶腹胀、腹泻、哮喘、皮肤过敏等牛奶不耐症人群的珍贵食品,羊奶不含过敏源,可放心食用。那你知道羊奶粉的功效与作用有哪些吗?

  通过以下比较:

  1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;

  2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;

  3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;

  4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;

  5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;

  6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;

  7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;

  8、羊奶的营养元素全面而丰富接近人奶;

  9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;

  10、羊奶的视黄醇(维生素A)是牛奶3.5倍;

  11,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍;

  12,羊奶的色氨酸是牛奶的2倍,促进人体快速吸收合成蛋白;

  13,羊奶的羊奶的钾含量是牛奶的1.1倍;

  14,羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白。


羊奶粉

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